ACHTUNG!! Das nächste PUR Seminar findet am 20. Juli um 18.00 am Herrenhof statt. Wir, Johann Reisinger und ich, Gottfried Lamprecht freuen uns auf Euer Kommen! Das Thema des Abends: „ESSBARE BLÜTEN“! Die Teilnahme geht nur bei vorheriger Anmeldung unter office@herrenhof.net ! Weitere Links für Sie>> Die offizielle PUR-Page! Das war das letzte Seminar
Am 12.Mai fand das 3# PUR Seminar bei uns am Herrenhof statt. Natürlich wieder mit Johann Reisinger, dem Gourmet-Koch der weiß wie man den echten, den natürlichen Geschmack von hochwertigen Lebensmitteln erhält und auf dem Teller präsentiert. Es war fantastisch – vor allem geschmacklich und die Atomsphäre im alten Weinkeller ist für diese Veranstaltungen einfach …
Es ist Jänner, der Schneemonat. Aber das ist heuer weit gefehlt – wir haben hier bei uns recht moderate Temperaturen, auch keinen Schnee, bzw. nicht einmal normalen Niederschlag. Das ist zwar jetzt für die Weingärten noch überhaupt kein Problem, doch es sollte dann mal nach Monaten ohne Regen wieder einmal ausgiebig Regnen. Auch ohne Regen …
11. Juni 2011 – die Teilnehmer des Pur essen trinken Seminares konnten vielerlei Neues und neue Geschacksrichtungen auf Ihren Tellern erleben. Geschmäcker sind eben verschieden, da gab es auch Diskussionen – und das ist gut so, das wollen wir! Ein kurzer Rückblick, ein paar Ausschnitte vom Abend: