Estate covered in snow
Shot via iPhone
Wein
über die Weine
about the wines
Liebe, Lust und Leidenschaft
Check out:
Herrenhof Charta 2.0
This is unigue – just read the translated version of our production rules. Einzigartig – unsere Produktions-Richtlinien.
HERRENHOF goes multilingual
Servus to all wine lovers! Starting from now I will post everything here in english and german. Why? Because everybody in the whole world, including the folks in austria, germany and switzerland, should be able to read my content. Servus an alle Wein Liebhaber! Ab jetzt werde ich alle Posts in Englisch und Deutsch schreiben. …
Feuer & Wein Einladung!
Sehr geehrte Genussmenschen. Es ist wieder so weit – am 5. Februar 2010 findet Feuer und Wein bereits zum zweiten mal in Markt Hartmannsdorf statt. Heuer wird Sie der Magier Marc Antoine aus Paris mit Show-Einlagen verwöhnen. Weine vom HERRENHOF sind natürlich mit dabei – passend ausgesucht zu den verschiedenen Gängen. Anmeldung ganz einfach: Entweder …
GourmetReise Festival Review
Ein paar Snapshots vom Festival:
Die neuen 2008er!
Seit ca. einer Woche sind die neuen Weine in der Flasche: WEISSBURGUNDER vom Opok SAUVIGNON BLANC vom Silt&Kies sind ab sofort Ab-Hof und im guten Fachhandel verfügbar.
Revolutionary!
Bestimmt kennen Sie die Zusatzbezeichnung „enthält Sulfite“ auf den Weinetiketten. Dies ist die einzige gesetzlich vorgeschriebene Bezeichnung für einen Zusatzstoff im Wein. Alle Anderen Weinbehandlungsmittel, Schönungsmittel, Tanninpulver und andere Zauberpulverchen müssen nicht deklariert werden! Deshalb habe ich mir etwas besonderes überlegt. Bereits Sauvignon blanc und Weissburgunderetiketten sind mit einer „Zutaten“ – Liste versehen. (Im Wortlaut) …
HERRENHOF Charta erweitert!
Wein vom HERRENHOF gibt es heuer zum zweiten Mal. Und heuer auch etwas später. Frühfüllungen passen mir überhaupt nicht in mein Konzept und deshalb habe ich beschlossen die HERRENHOF Charta (meine eigenen Richtlinien) zu erweitern: In Zukunft wird vor April kein Wein abgefüllt. Je nach Jahr und Entwicklung der Weine auch später. Ganz wichtig ist …