Sauvignon Blanc Silt und Kies 2023 BIO
16,50 €
22,00 € / l
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Inhalt: 0,75 l
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Sauvignon blanc Silt & Kies ist ein sehr vollmundiger Wein, welcher perfekt mit steirischer Küche kombiniert werden kann.
Vorrätig
Sauvignon Blanc Silt und Kies 2023 BIO
Nur der Geschmack der Trauben am Buchertberg bestimmt den Charakter unseres Sauvignon blanc. Ganz ohne technischen Firlefanz wurde dieser Wein im Holzfass ausgebaut.
Alle unserer Weine werden sehr natürlich gekeltert, ohne zugesetzte, gezüchtete Hefen vergoren und ohne Eingriffe ausgebaut. Bei uns gären nur die eigenen Hefen aus dem Weingarten. Gerade deshalb entstehen Weine, welche die Herkunft noch viel besser erkennen lassen. Viele unserer Weine lagern in Fässern aus Holz aus dem eigenen Eichenwald. Damit kommen wir unserem Terroir, dem Geschmack der Herkunft, noch viel näher. Vor der Füllung verwenden wir nur eine kleine Dosage von Schwefel um die Qualität des Weines zu erhalten.
Artisan handcrafted wines & no compromise.
Produktinformation | |
---|---|
Weingarten | Riede Buchertberg > www.Buchertberg.com < |
Rebsorte | Sauvignon blanc |
Boden | vor allem Silt (Schluff) und Kies (Schotter) |
Geschmack | trocken |
Trinktemperatur | 10-12°C |
Lagerfähigkeit | 2034+ |
Analysedaten |
13,1 vol% alc |
Anbau | zertifiziert biologisch |
Verschlussart | Drehverschluss |
Inhalt | 0,75 Liter |
Verkostungsnotiz | Ein sattes Gelb im Glas. Stachelbeeren, reifer gelber Paprika, Pulverschmauch. Dieser Sauvignon präsentiert sich sehr fein und elegant am Gaumen und bleibt lange haften. |
veganer Wein | ja |
enthält Sulfite | ja |
Speisenempfehlung | ein Wein für Fischgerichte par excellence, helles Fleisch, knackige Sommersalate, |
Bewertungen | siehe Link > |
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